「平易远，以食为天」，又「惟有饮者留其名」。
中国人对饮食之重视，从那可睹一斑。
中国，以农坐国，那更可说明「食」对中国人去讲，是如许基础，有如许主要。
故，食可谓无时无刻正在影响著亿万中国人的死涯，岂论贫富，无论贵贵，那管势力，上至天子，下至托钵人，也要「食」！
其休戚相闭，其弗成或缺，无可庖代！
中国，五千年文明，减上疆域辽阔，令到中国人的烹煮妙技之多样化，之刁钻，之神乎其技，为齐天下所认同。而当中，更有很多传奇故事．．．
本剧便以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴，从一个只有五元身家的飘流汉，到一个占有过亿资产的「食神团体」，然后又迷恋成为一个捉襟睹肘的泼皮，正在最为穷困失意之时，却找到人死真諦，食之年夜义！
所谓「珍饈百味易，人情味最易」
自问细於食味的「食神」，终死中的年夜起年夜跌，弄出珍饈百味，却失落利於人情味，到最后，才明黑到，要成为真正食神却只正在一个字。...
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